Südamerika 2007 mit Ulrike und Matthias

31.01.2008

In Mendoza gefaellt es uns so gut, dass wir ein paar Tage bleiben wollen. Bummeln in der schoenen Stadt, Besuch der Strassencafes und Eisessen in der Fussgaengerzone traegt zur Erholung bei
Am Mittwoch besuchten wir 2 Bodegas, ein Likoerhersteller und ein Olivenoelproduzent.
Die erste Bodega (Winzer)Lopez gehoert zu den ganz Grossen im Lande: 1100 Hektar eigene Anbauflaeche, 13 Mio. Liter Wein pro Jahr, Lagerkapazitaet von 44 Mio. Liter....
Diese Zahlen sprechen fuer sich.

Von der grossen Bodega ging es zu einem Familienbetrieb, der sich auf die Herstellung von Likoeren, Marmeladen und Schokoladen spezialisiert hat.

Als naechstes stand der Produzent von Olivenoel auf dem Programm. Hier werden die Oliven angebaut, gepresst und das Oel produziert. Ein Olivenbaum traegt bis zu 100 kg Oliven, hieraus koennen 12 Liter Olivenoel gewonnen werden.

Zum Abschluss ging es noch in eine kleinere Bodega. Der Familienbetrieb stellt "nur" 1,7 Moi. Liter Wein pro Jahr her. Der Verkauf findet entweder in der Bodega (aus dem Fass), oder als Export (in der Flasche) in die USA statt.