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Hola Amigos, mittlerweile bin ich nun schon 10 Wochen unterwegs und habe so einiges erlebt. Da ich immer auf einen schlechten Tag gewartet habe, um meinen Reisebericht zu schreiben, kam ich nie dazu - denn es gab bis jetzt keinen schlechten :-). Daher muss ich nun einen guten opfern... Nochmals zur Erinnerung der Plan lautet: USA - Mexiko nach Kolumbien mit dem Bus mit 2 monatigem Stop in Nicaragua zum Arbeiten- Los Angeles - Fidschis - Neuseeland - Australien - open End! Alles in einem Jahr..
Reisebericht-Extras:
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Dank Lonely Planet fanden wir dann ein kleines Doerfchen namens "La Pita" in Mitten der Bergen. Dort wurde uns gezeigt, wie muehsam der Kaffee traditionell hergestellt wird.
Anschliessend wanderten wir erneut durch die Berge, Kaffeeplantagen und Fluesse.Wir bekamen eine verlassene Goldmine, einen Wasserfall sowie jede Menge Affen zu sehen. Gegessen wurde traditionell "Gallo Pinto" in einer Familie!
Nach unseren 2 Tagen in Mitten der Kaffeeplantagen, sollte es weiter in den Norden nach Somoto gehen.
Traditionelle Herstellung des Kaffee:
1. Kaffebohnen werden am Hang gesammelt
2. Die gruenen Kaffeebohnen werden aussortiert
3. Mittels einer einfachen Maschine wird die aeussere Schale abgeschaelt
4. In einem Wasserlauf werden die Bohnen aufgrund ihrer Dichte sortiert - verschiedene Qualitaeten
5. Danach werden die Bohnen getrocknet
6. Zuletzt wird die innere Schale muehsam mit einem Stampfer abgetrennt
7. Nun muessen die Bohnen nur noch geroestet und gemahlen werden, bevor sie in der Tasse landen...
Auf Goldsuche in einem der Baeche!
Mutti hatte langsam die Schnauze voll von der Wanderei 
!
Die Loesung war schnell gefunden !
Von Affen beobachtet...
Auf Erkundung in einer der verlassenen Goldmienen
Unsere Lehmziegelhuette, in welcher wir naechtigten...
Mutti immer auf der Suche nach Kinder!
Das Dorf "La Pita" in den Bergen von Nicaragua
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