HAMBURG - eine der schönsten Städte der Welt

Ich fuhr mit der U-Bahn bis Feldstrasse - vorbei am Heiligengeistfeld, wo der Frühlingsdom leider gerade abgebaut wurde - und suchte erstmal das Karolinenviertel auf - kreativ und bunt mit vielen alternativen Geschäften - Schmuckläden, Boutiquen, Cafés, Restaurants, Bars, Platten- und auch Souvenirläden. In einem kleinen veganen Restaurant ass ich ein Tofu-Sandwich.

Die Sternschanze ist eine Szeneviertel mit vielen Bars, Clubs und Kneipen. Insgesamt ist der Stadtteil geprägt von einer bunten sozialen Mischung - Künstler, Musiker oder Studierende wohnen gerne hier. Dieser Stadtteil hat ein besonders Flair, in den letzten Jahren viele Altbauwohnungen aufwändig saniert.
Neben der Schanzenstrasse und Susannenstrasse ist vor allem die Strasse Schulterblatt das Zentrum des jungen, trendigen Schanzenviertels. Hier haben sich viele hippe, kleine Läden, Restaurants, Bars, Clubs und Kneipen sowie Boutiquen angesiedelt und es herrscht ein buntes Treiben bei Tag und Nacht.
Die Rote Flora am Schulterblatt ist seit Jahrzehnten ein Brennpunkt sozialer Proteste. In den 1990er Jahren hatte die Sternschanze unter der Drogenszene zu leiden.

Vom Schanzenviertel zurück fuhr ich mit der U-Bahn von Sternschanze. Von dort aus gut sichtbar ist der 272 m hohe Fernsehturm - ein Wahrzeichen von Hamburg. Er steht direkt am Park Planten un Blomen. Durch seine Höhe ist er von vielen Ecken der Innenstadt erkennbar - so auch von meinem Hotel

Der 59 m hohe Wasserturm erhebt sich über dem Sternschanzenpark und ist neben der Roten Flora auch ein Wahrzeichen der Sternschanze. Dieser Turm ist der ehemals grösste Wasserturm Europas, der auf einem Hügel erbaut wurde. Er wurde 1910 fertiggestellt und erfüllte bis 1961 seine Aufgabe.
Zunächst wurde der Turm dann von den Hamburger Wasserwerken bis 1970 als Archiv und Geräteprüfstelle genutzt. 2003 baute Mövenpick Hotel & Resorts, den ehemaligen Wasserturm in ein 4* Messehotel um, das Hotel wurde 2007 eröffnet.

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Bevor ich dann mit der U-Bahn zurück zu den Landungsbrücken fuhr, suchte ich noch das Restaurant "Die Bullerei " auf. Dieses befindet sich in einer denkmalgeschützten Viehmarkthalle des ehemaligen Schlachthofes im Hamburger Schanzenviertel. Es wurde von Fernsehkoch Tim Mälzer und Patrick Rüther am 1. Juli 2009 eröffnet und beinhaltet zusätzlich zum eigentlichen Restaurant das Bistro Deli mit Café.