Seoul und Hong Kong in 12 Tagen
Reisezeit: November / Dezember 2009 | von Frank Bretschneider
San Nakji – lebender Oktopus
Bevor es zum "San Nakji - lebender Oktopus" geht noch ein paar eindrücke von Seoul.
Am letzten Abend hab ich mir dann noch etwas Besonderes gegönnt.
San Nakji - lebender Oktopus.
Um die 15 Euro kostet ein Oktopus, welches im Restaurant aus dem eigenen Aquarium gefischt, schnell zerhackt und sofort serviert wird. Die einzelnen Stücke bewegen sich noch eine ganze Weile und saugen sich teilweise recht stark am Teller fest. Oftmals ist es gar nicht so leicht, diese mit den Stäbchen zu lösen. Vor dem Verspeisen werden sie schließlich wahlweise in Sesamöl oder Sojasauce eingetippt.
© Frank Bretschneider, 2010
Die Reise
Worum geht's?:
Reiseziele:
Südkorea
Hongkong
Korea, geteiltes Land. Was wir deutschen bereits seit 20 Jahren überwunden haben ist in den beiden Ländern leider immer noch traurige Realität. Nur viel schlimmer wie bei uns damals.
Details:
| Aufbruch: | 26.11.2009 |
| Dauer: | 12 Tage |
| Heimkehr: | 07.12.2009 |
Hongkong
Der Autor
