Pura Vida

Nach einer Busfahrt von ca. 5-6 Stunden bin ich in Santa Fe angekommen. 2 Tage habe ich hier verbracht und mich ein wenig vom Grossstadttrubel von Buenos Aires zu erholen.

Angesehen habe ich mir hier das Stadtzentrum mit seinen vielen historischen Kirchenbauten und ich habe mich an "Alfajores Santafesinos" satt gegessen, eine Art runder Keks gefüllt mit Dulce de Leche (Karamellcreme), überzogen mit Zuckerguss, sehr lecker.
Überhaupt ist Dulce de Leche allgegenwärtig in Argentinien, egal wohin man kommt, immer gibt es Dulce de Leche, entweder aufs Brot, im Kuchen, zu Käse, etc., eben eine der Leibspeisen der Argentinier. Genauso wie Alfajores selbst, dieser süsser Snack ist überall zu bekommen, meistens mit Schokolade überzogen.

Im Anschluss an Santa Fe ging es weiter mit dem Bus nach Rosario.