Thailand 2005
Reisezeit: Februar / März 2005 | von Ines Vonlanthen
Privatkockkurs im Lanta Sea House
Die Kueche hier im Lanta Sea House ist weit um bekannt. Aus diesem Grund bin ich auch das erste mal auf diese Adresse gestossen. Auch die einfachen Gerichte wie Khau pat pak (gebratener Reis mit Gemuese)oder Pat thai (gebratene Nudeln)schmecken hier ganz toll.
Kuechenequipe vom Lanta Sea House
Ja hat mir angeboten, dass sie mir hier in der Kueche zeigen, wie diese Gerichte gemacht werden. Die Angestellten der Kueche freuten sich ueber mein Interesse und kochten fuer mich mein Khau pat gung (gebratener Reis mit Crevetten) und auch gleich das dazu bestellte Massamancurry.
khau pat gung
die Chefin mit dem Massamancurry
Es schmeckte alles ganz fantastisch!
so laesst es sich ganz gut leben!
© Ines Vonlanthen, 2005
Die Reise
Worum geht's?:
Reiseziele:
Thailand
Besuch der Schule und des Dorfes Baankhaupoh im Bezirk PangNga, wo ich zwei Patenkinder habe. Anschliessend gehts weiter - wohin ist noch offen.
Heute, am 19.01.2005 habe ich mich entschieden.
Für die ersten Tage werde ich am Nai Yang Beach wohnen. Danach gehts weiter in den Süden nach Kho Lanta.
Details:
| Aufbruch: | 27.02.2005 |
| Dauer: | 4 Wochen |
| Heimkehr: | 28.03.2005 |
Der Autor
