Äthiopien 2018 - Besuch der Waisenkinder von Lalibela
07.05.18 - Sunset in Lalibela
Sunset
Heute hat uns die Natur noch einen unglaublich schönen Sonnenuntergang serviert.
Happy ist deshalb mit uns zu einem besonders schönen Aussichtspunkt gefahren. Ein äthiopischer Architekt hat dort ein Hotel der besonderen Art entstehen lassen. Wir machen uns mit einem Tuc Tuc auf den Weg.
Injera
Bei dieser schönen Aussicht geniessen wir dann Injera mit Gemüse und Fleisch, leckeres Brot und einheimisches Bier. Wir essen wie so oft gemeinsam mit Happy von einem großen Teller. Wir finden diesen Brauch sehr schön. Gegessen wird ausschließlich mit der rechten Hand.
Injera wird aus Teff und Wasser hergestellt. Das Teff Mehl wird mit kochendem Wasser zu einer dünnflüssigen Masse verrührt und gärt dann 2 Tage bevor es zu Fladen gebacken wird.
Der Heimweg
Es ist spät geworden, und wir machen uns nach einem schönen Abend auf den Heimweg. Es ist stockdunkel, denn Strassenlaternen gibt es nur an wenigen Plätzen, somit leuchtet und Happy mit seinem Handy den Weg. Die Strasse ist nur teilweise asphaltiert uns sonst eine Schotterpiste mit Schlaglöchern und faustgrossen Steinen. Aber nach einer halbem Stunde sind wir gut an unserem Guest House angekommen und verabschieden uns für heute mit einem Schultergruss.
| Aufbruch: | 27.04.2018 |
| Dauer: | 3 Wochen |
| Heimkehr: | 19.05.2018 |
